Rendi più ricca la tua esperienza di soggiorno alla scoperta della cucina e delle tradizioni locali della Puglia, pianificando percorsi enogastronomici con degustazione di piatti tipici, accompagnati dal racconto della nostra cuoca.
Chiedici di organizzare una lezione di cucina pugliese per imparare a preparare le mitiche orecchiette fatte a mano.
Ogni occasione è speciale per nutrirsi nel vero senso della parola delle tradizioni del luogo.
E qui a Borgo del Tempo Ritrovato apprezzerete uno straordinario abbinamento della passione creativa alla cultura locale, con un tocco di stravaganza e talvolta voluta imperfezione che vi sorprenderà.
Un’esperienza culinaria per assaporare le bontà del territorio nella vostra dimora, dove uno chef locale vi coccolerà preparando e servendo una cena all’insegna della tradizione pugliese più vera.
Questa destinazione offre ai suoi ospiti esperienze autentiche e d’altri tempi che riempiono il cuore e gli occhi di gioia di grandi e piccini. La fattoria con le sue caprette, asinelli, conigli, anatre e galline ogni giorno regala agli ospiti la magica emozione del contatto con gli animali. Si resta a dir poco ammaliati dai bellissimi cavalli arabi che corrono nel maneggio liberi e felici. Molto apprezzata dai piccoli ospiti e’ la passeggiata con i pony o l’esperienza nei frutteti e in vigna raccogliendo i frutti che ogni stagione ci regala, oppure nella fattoria per prendere le uova fresche e la raccolta degli ortaggi nell’orto biodinamico. E per i più sofisticati? Esperienze dedicate come lo “Chef in Trullo”, per assaporare le specialità del territorio nella propria dimora, dove uno chef locale coccola gli ospiti preparando e servendo una cena all’insegna della tradizione pugliese più vera. Nella bella stagione, la Colazione è servita nel prato dal team del Borgo con un simpatico food truck immerso nel verde. Da non perdere l’Aperitivo nel prato per godere dell’ora del tramonto. Gli ingredienti sono quelli tipici della tradizione pugliese e la natura fa da cornice a piacevoli soste all’insegna del gusto e del benessere. Su richiesta, i laboratori creativi con le cooking class. E per gli spiriti sportivi? Dal campo da calcio/calcetto in erba vera, al campo da tennis in fase di realizzazione. Dalle escursioni in bicicletta ai tanti percorsi per fare jogging fra gli ulivi ammirando emozionanti tramonti e i colori, suoni e profumi della natura. Dalle sessioni di Yoga ai Retreat per apprezzare il suono del silenzio, del vento, del bosco, il canto degli uccellini.
“Obblighi informativi per le erogazioni pubbliche: gli aiuti di Stato e gli aiuti de minimis ricevuti dalla Società consorella Versi s.r.l. sono contenuti nel Registro nazionale degli aiuti di Stato di cui all’art. 52 della L. 234/2012, consultabili al seguente link >> codice fiscale 07504131215 nel campo di ricerca” .
“Obblighi informativi per le erogazioni pubbliche: gli aiuti di Stato e gli aiuti de minimis ricevuti dalla società controllante Malo s.r.l. sono contenuti nel Registro nazionale degli aiuti di Stato di cui all’art. 52 della L. 234/2012, consultabili al seguente link >> codice fiscale 08341621210 nel campo di ricerca” .
