Borgo del Tempo Ritrovato est le point de départ d’une expérience de luxe dans les trulli, intime, immersive et riche en émotions.
Dès votre arrivée, laissez vos pensées s’évanouir, ralentissez le rythme et savourez chaque détail d’un cadre exceptionnel : la beauté d’Ostuni et de sa campagne, le charme d’une Pouille préservée qui se raconte à travers la pierre et le bois, et des traditions locales réinterprétées dans un subtil équilibre entre passé et futur.
Nous enrichissons votre séjour avec une sélection de services sur mesure, placés sous le signe de l’excellence et de l’authenticité. Entre dégustations de produits biologiques et excursions à la découverte des environs, vous retrouverez ce temps précieux et nostalgique que vous avez toujours recherché.
Les Pouilles s’expriment à travers leurs saveurs.
Le cadre enchanteur du Borgo est idéal pour une expérience gastronomique exclusive : vous pourrez vivre l’expérience unique d’accueillir un chef privé dans votre trullo, dédié uniquement à vous, pour un voyage culinaire inoubliable au cœur des Pouilles.
Se déplacer dans le silence de la nature devient un véritable plaisir.
Chaque demeure dispose d’une voiturette de golf électrique, permettant de circuler librement entre les oliveraies, de rejoindre le food truck ou la réception en toute autonomie. Une manière discrète, durable et raffinée de vivre le Borgo, bercé uniquement par le bruissement du vent et les parfums du lieu.
La manière la plus authentique de découvrir la campagne des Pouilles.
Grâce au service de location de VTT, vous pourrez explorer les sentiers qui entourent le Borgo, entre oliviers centenaires, murets de pierre sèche et panoramas qui s’étendent jusqu’à la mer. Une invitation à vivre la nature en douceur, en respirant chaque nuance.
Ici, la durabilité est un art de vivre.
Les bornes de recharge électrique permettent de recharger votre véhicule facilement et rapidement, pour un séjour à la fois moderne et en parfaite harmonie avec l’environnement.
Le voyage commence et se termine sans souci.
Un service de transfert privé relie le Borgo à l’aéroport, garantissant confort, ponctualité et accueil dès le premier instant. Pour des vacances sur mesure, empreintes d’une élégance décontractée.
Ici, au cœur de pierres séculaires, le soin du corps devient un art sacré.
Nos massages sont de véritables parcours sensoriels, réalisés par des mains expertes et professionnelles : des soins qui libèrent toutes les tensions grâce à l’utilisation de produits de très haute qualité. Prenez votre temps. Laissez le Borgo prendre soin de vous.
Que ce soit pour un réveil en douceur à l’ombre du patio ou pour un déjeuner aux parfums méditerranéens, nos welcome baskets contiennent des ingrédients frais, locaux et soigneusement sélectionnés auprès de petits producteurs de la Vallée d’Itria. La possibilité de vivre un séjour en totale liberté, sans avoir à penser aux courses.
Les murs circulaires de nos trulli et le silence des oliviers centenaires offrent un cadre idéal à l’Ashtanga Yoga, une discipline dynamique qui transforme le mouvement en méditation active.
Un véritable chemin de purification pour vivre le “ici et maintenant” en harmonie avec ce coin de paradis.
L’espace Food est le cœur convivial du Borgo, un lieu dédié au plaisir du goût à tout moment de la journée. Que vous soyez amateur de petits-déjeuners gourmands ou que vous préfériez une pause salée et légère, vous y trouverez des menus célébrant fraîcheur et simplicité : la meilleure façon de manger sainement et authentiquement, sans quitter votre trullo.
Votre garde-manger bio personnalisé.
Grâce à une collaboration exclusive avec NaturaSi, référence du bio en Italie, nous avons sélectionné pour vous les meilleurs produits : des eaux minérales en bouteille en verre aux alternatives végétales, des confitures artisanales aux pâtes de blés anciens, avec la possibilité de les recevoir directement dans votre hébergement.
Dans notre garde-manger, vous découvrirez les saveurs authentiques de la Vallée d’Itria : l’huile d’olive, brillante comme de l’or liquide, issue des quelque 1000 oliviers du Borgo, le miel biologique aux parfums de fleurs sauvages, les légumes cultivés sur place et le caractère affirmé de notre vin local.
Choisir un produit BioBorgo, c’est soutenir les petits producteurs locaux et s’offrir la possibilité de revivre, une fois de retour chez soi, l’émotion d’un coucher de soleil parmi les trulli.